Kabelový svazek pro ovládání stroje na vaření páry a pečení je hlavní spojovací součástí vnitřního elektrického systému zařízení. Je určen pro připojení různých funkčních komponent, jako jsou topné moduly, vyvíječe páry, termostaty, čidla vlhkosti, ventilátory, ovládací panely displeje atd. Nese dvojí zodpovědnost za přenos výkonu a řízení signálu a je důležitým základem pro dosažení přesného řízení propojení páry a pečení.
Vzhledem k tomu, že kombinovaný stroj na pečení v páře se musí vypořádat se složitým pracovním prostředím s vysokou teplotou, vysokou vlhkostí a dlouhodobým provozem, ovládací svazek obvykle používá vysoce kvalitní dráty s vysokou teplotní odolností, odolností proti vlhkosti, zpomalením hoření a odolností proti korozi, jako je teflonový drát, silikonový drát nebo zesíťovaný PE izolovaný drát. Vnitřní vodič je většinou vícepramenný pocínovaný měděný drát, který má vynikající vodivost a odolává korozi vodní párou a teplotním šokům, což zajišťuje dlouhodobý bezpečný a stabilní provoz.
